Simak aneka olahan daging ayam yang bisa dimasak untuk sajian keluarga di hari Natal. Ada Ayam Kodok, Chicken Wings, dan Ayam Goreng Masak Nanas. Perayaan Natal tahun ini, jatuh pada hari Senin, 25 Desember 2023.
Biasanya, waktu libur Natal dan Tahun Baru menjadi momen untuk berkumpul bersama keluarga. Pada waktu itulah, aneka hidangan Natal bisa disantap dengan keluarga tercinta. Lantas, bagaimana mengolah daging ayam ?
Berikut olahan daging ayam untuk menu Natal, dikutip dari SajianSedap.grid.id: Resep Olahan Daging Ayam untuk Sajian Natal, Ayam Kodok hingga Chicken Wings Resep Ayam Kodok Hingga Ayam Goreng Masak Nanas, Sajian Lezat Untuk Tahun Baru 2024
Resep Ayam Kodok, Hidangan khas Natal yang Nikmat dan Lezat Resep Ayam Crispy, Chicken Wings, dan Sate Taichan, Simpel dan Anti Gagal! Resep Olahan Ayam Untuk Buka Puasa, Chicken Teriyaki Ala Hokben, Masak Simpel Cuma 5 Menit
Resep Ayam Pop untuk Sajian Lebaran 2024 Resep Opor Ayam Kuning untuk Sajian Lebaran Resep Chicken Karage, Gunakan Paha Ayam Boneless
Untuk mengolah ayam kodok ini, memerlukan waktu 1,5 jam. Jadi Anda harus bersabar karena bakal terbayar dengan hasil olahan Ayam Kodok yang mengugah selera. Mengenai bahannya, siapkan 1 ekor ayam dan bumbu merica hingga garam.
Waktu: 90 Menit Sajian: 8 Porsi Ekor ayam 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk
225 gram ayam giling 5 buah ati ayam, kukus, haluskan 125 gram daging giling 3 sendok makan bawang merah goreng, remas remas 3 sendok makan tepung roti 4 butir telur, kocok rata 3 lembar daging burger, potong kasar 75 gram keju cheddar parut 2 butir telur ayam, rebus 1/2 buah bawang bombay, cincang 2 sendok makan margarin 1 sendok makan tepung terigu 1 sendok makan kecap inggris 3 sendok makan saus tomat 1 sendok makan pasta tomat 1 sendok teh kecap manis 1 1/2 sendok teh gula pasir 300 ml air kukusan ayam 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 200 gram brokoli, potong perkuntum, rebus 150 gram buncis, potong 4 cm, rebus 1 buah wortel, potong 4 cm, rebus 200 gram kentang goreng, goreng
1. Lepaskan ayam dari tulangnya. Mulailah dari bagian dada sampai ke bagian paha hingga tersisa kulitnya. Lumuri kulit ayam dengan garam dan merica, lalu sisihkan. 2. Aduk rata ayam, ati, daging giling, bawang goreng, tepung roti, telur, daging burger, dan keju.
3. Masukkan dalam ayam. Tambahkan telur rebus. Jahit kembali ayam hingga berbentuk ayam kembali, kemudian usuk tusuk dengan jarum. 4. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.
Angkat, tiriskan dan isihkan air kukusan ayam. 5. Goreng ayam sampai kecokelatan. 6. Panaskan margarin.
Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung dan aduk rata. 7. Masukkan air kukusan ayam sedikit sedikit sambil diaduk sampai licin. 8. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, pasta tomat, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk sampai meletup letup.
9. Sajikan ayam dengan saus dan pelengkap. Chicken Wings bisa menjadi inspirasi sebagai hidangan Natal spesial. Hidangan serba panggang ini, dapat diolah selama 30 menit.
Cukup siapkan bahan berupa sayap ayam, Anda sudah bisa mengolahnya dengan sejumlah bumbu dapur. Waktu: 30 Menit Sajian: 6 Porsi
12 buah sayap ayam 2 siung bawang putih, cincang halus 1 1/2 sendok makan kecap inggris 2 sendok makan saus tomat 1 sendok makan saus sambal 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula palem 1 kaleng rootbeer 1. Rebus bawang putih, kecap Inggris, saus tomat, saus sambal, garam, merica, dan gula palem bersama rootbeer hingga mendidih. Masukkan ayam sambil ditusuk tusuk di atas api kecil hingga meresap.
2. Oven dengan api atas suhu 190 derajat Celsius selama 10 15 menit sambil dioles sisa bumbu sampai matang. Ayam Goreng Masak Nanas bisa dihadirkan dalam sajian Natal untuk keluarga. Berikut resep dan cara membuat Ayam Goreng Masak Nanas:
Waktu: 45 Menit Sajian: 3 Porsi 1/2 ekor ayam, potong 12 bagian, goreng berkulit, tiriskan 150 gram nanas, potong potong 1 buah bawang bombay, iris panjang 3 siung bawang putih, cincang kasar 2 cm jahe, memarkan 2 buah cabai merah besar, potong serong 2 buah cabai hijau besar, potong serong 2 buah tomat, potong kotak 1 sendok teh kecap inggris 1 batang daun bawang, potong 1 cm 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 500 ml air 2 sendok makan minyak, untuk menumis
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. 2. Masukkan ayam goreng, aduk rata. 3. Tambahkan nanas, cabai, dan tomat.
Bubuhi kecap inggris, merica bubuk, dan gula pasir, lalu duk rata. 4. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap Artikel ini merupakan bagian dari
KG Media. Ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
